Składniki:
220 g cukru
ok. 420 g brzoskwiń/wiśni
460 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
500 ml Fanty
5 jajek
50 ml oleju
1 opakowanie cukru wanilinowego
Przygotowanie:
- Najpierw ubijaj cukier, jajka i cukier wanilinowy za pomocą miksera elektrycznego przez około 5 minut, aż masa stanie się jasna, puszysta i pełna pęcherzyków powietrza.
- Następnie dodaj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia i wymieszaj całość. Potem wlej olej oraz Fantę. Dokładnie wymieszaj.
- Rozprowadź ciasto na blaszce (25 x 40 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, a na wierzchu równomiernie rozłóż
