Składniki:
- 150 g gorzkiej czekolady
- 100 g masła
- 3 jajka
- 120 g cukru
- 80 g mąki
- 100 g posiekanych orzechów laskowych
- 100 g cukru (na karmel)
- 50 ml śmietanki 30% (lub gęstszej)
- 30 g masła (do karmelu)
- Kilka posiekanych orzechów laskowych do dekoracji
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C i wyłóż kwadratową formę do pieczenia papierem do pieczenia.
- Rozpuść czekoladę wraz z masłem w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
- Ubij jajka z cukrem, a następnie wmieszaj rozpuszczoną czekoladę oraz mąkę.
- Dodaj do masy posiekane orzechy laskowe i dokładnie wymieszaj.
