warstwie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub na ruszcie umieszczonym nad blachą.
Krok 2: Wstępne pieczenie
Wstaw mięso do piekarnika i piecz przez około 30–35 minut.
Na tym etapie tłuszcz zacznie się wytapiać, a na powierzchni utworzy się złocista skórka.
Krok 3: Przygotowanie glazury
Podczas pieczenia mięsa wymieszaj w misce brązowy cukier i sos barbecue.
Mieszaj, aż powstanie gładka, jednolita masa.
Krok 4: Pokrycie mięsa glazurą
Wyjmij mięso z piekarnika.
Przełóż kawałki mięsa do dużej miski i polej je glazurą.
Delikatnie wymieszaj, tak aby każdy kawałek był dokładnie pokryty
