Ciasto jabłkowe z budyniem bez pieczenia – delikatny smak

Ogromną zaletą jest to, że ciasto nie wymaga użycia piekarnika – wystarczy odpowiednio ułożyć składniki warstwami.

Składniki

1 kg jabłek

120 g cukru kryształu

2 łyżeczki soku z cytryny

650 ml wody

2 opakowania budyniu waniliowego (proszek)

1 opakowanie biszkoptów

1 kubek kwaśnej śmietany

1 opakowanie cukru waniliowego

Cynamon (do posypania)

Przygotowanie

Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę. Umieść je w garnku, dodaj 250 ml wody, cukier oraz sok z cytryny. Gotuj przez około 10 minut, aż zmiękną, a następnie lekko je rozgnieć. Proszek budyniowy wymieszaj w 400 ml wody.