oczyszczoną, wyrabiając gładkie ciasto. Jeśli masa jest zbyt sztywna, dodaj odrobinę mleka. Podziel ciasto na dwie równe części. Każdą z nich rozwałkuj na arkusz o wielkości blachy do pieczenia.
Pierwszy płat ciasta piecz przez około 10–15 minut w temperaturze 180°C. Na patelni rozpuść masło, dodaj cukier i miód, wymieszaj, a następnie wsyp posiekane orzechy. Podgrzewaj krótko, aż masa się skarmelizuje.
Gorącą masę orzechową wyłóż na drugi, jeszcze nieupieczony płat ciasta. Upiecz go w ten sam sposób, co pierwszy. Przygotuj gęsty krem, gotując mleko z mąką, skrobią i cukrem. Pozostaw
