i skrobię kukurydzianą. Wyłóż bezę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formując dwa koła, a łyżką uformuj na wierzchu małe szczyty.
Piecz w temperaturze 120°C przez około 1,5 godziny lub do momentu, aż beza będzie chrupiąca. Ubij śmietankę z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
Przełóż masą śmietanową dwa blaty bezowe i udekoruj całość posiekanymi orzechami.