Komukolwiek, kto doradził mi spróbowanie tej chrupiącej kalafiora z frytkownicy beztłuszczowej… jestem ogromnie wdzięczny!

Składniki:

1 główka kalafiora

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka czosnku granulowanego

1 łyżeczka słodkiej papryki

½ łyżeczki soli

½ łyżeczki czarnego pieprzu

2 łyżki startego parmezanu

Opcjonalnie: szczypta suszonych ziół

Przygotowanie:

Umyj kalafior i pokrój go na małe, równej wielkości kawałki.

Umieść kalafior w misce, dodaj oliwę, czosnek granulowany, paprykę, sól oraz czarny pieprz.

Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie kawałki były równomiernie pokryte przyprawami.

Dodaj starty parmezan i ponownie wymieszaj.

Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową (air fryer) do 190°C.

Ułóż kawałki kalafiora w koszyku w jednej warstwie.

Piecz przez około