porcję masy (wielkości kiełbaski) na każdy liść kapusty, zwiń jak burrito i ułóż w naczyniu do zapiekania łączeniem do dołu.
Aby zapobiec przypaleniu gołąbków, wyłóż dno naczynia odrobiną sosu pomidorowego i kilkoma liśćmi kapusty.
Zalej gołąbki sosem pomidorowym i krojonymi pomidorami.
Przykryj i piecz w temperaturze 190°C przez około 75 minut.
Następnie zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz przez kolejne około 90 minut, aż będą miękkie. W trakcie pieczenia polewaj je wytworzonym sosem.
Podawaj z sosem pomidorowym.