łatwiej będzie je zwijać.
🥩 Krok 3: Przygotowanie farszu
W dużej misce dokładnie wymieszaj następujące składniki:
mieloną wołowinę
ugotowany ryż
jajko
czosnek
natkę pietruszki
posiekaną cebulę
sos pomidorowy (około ¼ szklanki)
sól i pieprz
👉 Mieszaj ręcznie lub za pomocą łyżki, aż składniki dobrze się połączą. Staraj się nie mieszać zbyt długo – nadzienie powinno pozostać delikatne i puszyste.
🌯 Krok 4: Formowanie gołąbków
Na środku liścia kapusty umieść niewielką porcję nadzienia (mniej więcej wielkości kiełbaski).
Zagnij boki liścia do środka i zwiń go ciasno – podobnie jak tortillę typu fajita.
Ułóż gołąbki w naczyniu
