Domowe ciasteczka kokosowe – proste w przygotowaniu

przygotowaniem poradzi sobie nawet osoba początkująca.

Składniki

200 g mąki pszennej

150 g masła

100 g wiórków kokosowych

100 g cukru pudru

2 łyżki kakao

1 opakowanie cukru wanilinowego

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 jajko

Przygotowanie

W misce utrzyj masło z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Dodaj jajko i miksuj, aż składniki dobrze się połączą. Następnie dodaj mąkę (wymieszaną z proszkiem do pieczenia), kakao oraz wiórki kokosowe.

Zagnieć składniki na gładkie ciasto, a następnie wstaw je do lodówki na około 30 minut. Z gotowego ciasta formuj niewielkie kulki