Domowe ciasteczka kokosowe – proste w przygotowaniu

i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kulkę delikatnie spłaszcz.

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz ciasteczka przez około 10–12 minut. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw je na chwilę na blaszce – gdy są gorące, stają się bardzo kruche i mogłyby się rozpaść.