płynną konsystencję.
2 łyżki cukru (opcjonalnie) – dodają ciastu odrobinę słodyczy.
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) – nadaje wspaniały aromat.
Olej do smażenia – dzięki niemu placuszki zyskują charakterystyczny złocistobrązowy kolor.
Przygotowanie
Przygotowanie
Krok 1: Wymieszaj suche składniki
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Krok 2: Dodaj mokre składniki
Dodaj jajko, mleko oraz cukier (jeśli go używasz). Mieszaj, aż uzyskasz gęste, ale wciąż płynne ciasto – o konsystencji typowej dla ciasta na placuszki. Krok 3: Rozgrzej olej
Na głębokiej patelni lub w rondlu rozgrzej odpowiednią ilość oleju na średnim
