Domowe placuszki to szybki i sycący deser o złocistobrązowej skórce i puszystym wnętrzu. Smaży się je na gorącym oleju i podaje z cukrem pudrem, miodem lub dżemem – stanowią doskonałą słodką przekąskę lub propozycję na wyjątkowe okazje.

ogniu.

Krok 4: Smaż

Za pomocą dużej łyżki ostrożnie nakładaj porcje ciasta na gorący olej. Smaż placuszki na złoty kolor z obu stron – około 2–3 minuty z każdej strony, w zależności od ich wielkości.

Krok 5: Odsącz

Wyjmij placuszki i połóż je na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Krok 6: Podawaj

Serwuj na ciepło, oprószone cukrem pudrem lub polane miodem, dżemem bądź ulubionym syropem. Warianty

Cynamonowe: Aby uzyskać bardziej rozgrzewający smak, dodaj do ciasta pół łyżeczki cynamonu.

Owocowe: Przed smażeniem wmieszaj w ciasto pokrojone jabłko lub banana.

Wytrawne: Pomiń