Dzielę się z Wami moim przepisem na kremową czekoladową Carlotę.

Składniki

Carlota (deser bez pieczenia)
– 2 opakowania herbatników typu „María” (ok. 340 g)
– 190 g serka śmietankowego (typu cream cheese)
– 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (397 g)
– 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego (typu evaporated milk) (360 ml)
– 200 g czekolady deserowej (półsłodkiej)
– ¼ szklanki niesłodzonego kakao w proszku
– 1 szklanka śmietanki (do ubijania lub gotowania, min. 30%) (240 ml)
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do dekoracji
– Starta czekolada deserowa (wedle uznania)

Przygotowanie

Przygotowanie

  1. Rozpuść czekoladę. Czekoladę deserową rozpuść w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (podgrzewaj w krótkich odstępach czasu, od