ponieważ zbyt duża ilość mąki sprawi, że chleb będzie ciężki.
Rodzaje skórki: Aby uzyskać bardziej miękką skórkę, zaraz po upieczeniu posmaruj chleb roztopionym masłem. Jeśli wolisz bardziej chrupiącą skórkę, zastosuj opisaną wcześniej metodę z użyciem wody w piekarniku.
Dodatki smakowe: Ten podstawowy przepis na chleb można łatwo modyfikować. Aby wzbogacić smak, dodaj zioła, takie jak rozmaryn lub tymianek, albo odrobinę czosnku w proszku. Dla urozmaicenia tekstury możesz posypać chleb ziarnami sezamu, lnu lub słonecznika.
