Ciasto na kefirze, podawane w formie kwadratowych kawałków, to popularny deser, ceniony za prostotę przygotowania i znakomity smak. Wypiek ten łączy kakaowy spód z delikatnym kremem czekoladowym na bazie kwaśnej śmietany, która nadaje całości przyjemną świeżość i lekkość. Dzięki dodatkowi kefiru ciasto pozostaje niezwykle miękkie i puszyste – nawet następnego dnia. Jest na tyle łatwe w wykonaniu, że poradzi sobie z nim nawet osoba początkująca.
Kolejną zaletą jest to, że przepis wymaga niewielu składników. Nie trzeba spędzać długich godzin w kuchni na przygotowywaniu skomplikowanych nadzień – wystarczy wymieszać podstawowe produkty, upiec ciasto
