wodę oraz oliwę z oliwek i mieszaj, aż powstanie miękkie ciasto.
Wyrabiaj ciasto przez około 8–10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Przykryj je i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Podziel ciasto na równe porcje i uformuj z nich małe kulki.
Każdą kulkę spłaszcz dłońmi lub wałkiem, tworząc okrągły placek.
Rozgrzej patelnię (na średnim lub nieco większym niż średni ogniu) i smaż każdy placek przez 2–3 minuty z każdej strony, aż nabierze złotego koloru i napęcznieje.
Wskazówki przygotowania:
ZOBACZ NASTĘPNĄ