Już nigdy nie kupuj chleba: Najprostszy chleb do codziennego wypieku z 4 składników (bez wyrabiania)

  1. go stosować za każdym razem. Możesz pominąć ten krok i kontynuować przygotowania od razu po pierwszym wyrastaniu.
  2. Przełożenie ciasta na papier do pieczenia
    Gdy ciasto jest gotowe, oprósz je niewielką ilością mąki i delikatnie przełóż na arkusz papieru do pieczenia.
    Następnie umieść ciasto w formie do pieczenia.
    Ważne jest, aby nie formować ciasta. Przepis wyraźnie wskazuje, że należy je umieścić w formie bez wcześniejszego nadawania mu kształtu tradycyjnego bochenka.
    Dzięki temu proces jest znacznie prostszy.
    Z ciastem należy obchodzić się delikatnie.
    Po wyrastaniu najlepiej jest delikatnie je przełożyć, zamiast pracować