Klasyczna sałatka, która nigdy nie wychodzi z mody! W latach 90. była prawdziwym hitem w każdej stołówce i do dziś pozostaje moją osobistą faworytką. Jest prosta, orzeźwiająca i zawsze smakuje każdemu. Wielu osobom, które dziękowały mi za ten przepis, chętnie się nim podzieliłam.

Po trzecie, warzywa (zwłaszcza korzeniowe) najlepiej gotować w skórce; dzięki temu zachowują pełnię smaku.

Przygotujmy prostą sałatkę z ananasem i kukurydzą.

Składniki:

Gotowany filet z kurczaka – 500 g;

Jajka ugotowane na twardo – 6 szt.;

Kukurydza konserwowa – 300 g;

Ananas konserwowy – 400 g; twardy, słony ser – 180 g; szczypiorek; sól; majonez – 200 g. Przygotowanie:

Pokrój ananasa w kostkę i umieść w misce razem z kukurydzą. Pokrój w kostkę ugotowany filet z kurczaka. Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach i dodaj do pozostałych składników.

Ugotowane i obrane jajka pokrój w kostkę