tam, gdzie latem ogrody uginają się od nadmiaru ogórków i pomidorów. Sekret tkwi w krótkim czasie marynowania: warzywa stają się nieco delikatniejsze i nabierają głębi smaku, nie tracąc przy tym jędrności ani nie stając się zbyt kwaśne. To proste danie, które można przygotować wcześniej, korzystając ze składników, które prawdopodobnie już masz w swojej kuchni.
Sałatkę najlepiej podawać mocno schłodzoną, w szklanej misce – dzięki temu widać wszystkie jej kolory: ogórki, pomidory i cebulę lśniące w marynacie. Świetnie sprawdza się jako dodatek do mięs z grilla lub pieczonych, takich jak kurczak, kotlety
