Czy szarlotkę można zamrozić?
Tak.
Należy poczekać, aż całkowicie wystygnie, a następnie zamrozić w całości lub w porcjach.
Trzeba ją szczelnie owinąć.
Rozmrażać w lodówce lub w temperaturze pokojowej, a następnie delikatnie podgrzać w piekarniku.
Aby uzyskać najlepszą konsystencję, lepiej użyć piekarnika niż kuchenki mikrofalowej – dzięki temu kruszonka pozostanie chrupiąca.
Prosta szarlotka z miękkim wnętrzem i chrupiącą górą
Wyjątkowość tej szarlotki polega na połączeniu dwóch rodzajów wypieków
w jednym: wilgotnego, miękkiego ciasta z jabłkami oraz klasycznej kruszonki.
Dzięki temu ciasto jest proste w przygotowaniu i niezwykle przyjemne w jedzeniu.
Połączenie
