długo po dodaniu mąki.
Mieszaj tylko do momentu połączenia składników.
Kruszonka zlewa się w jedną całość
Masło mogło być zbyt ciepłe lub zbyt długo wyrabiane.
Użyj zimnego masła i szybko rozetrzyj je z pozostałymi składnikami.
Środek ciasta jest wilgotny (zakalec)
Może to wynikać z użycia bardzo soczystych jabłek lub zbyt krótkiego czasu pieczenia.
Wydłuż czas pieczenia o kilka minut i sprawdź środek ciasta za pomocą patyczka.
Jabłka opadają na dno
To, że niektóre owoce opadają, jest normalne. Jeśli jednak chcesz tego uniknąć, obtocz kawałki jabłek w 1 łyżce mąki, zanim
