Klopsiki w włoskim stylu podawane z makaronem w kremowym sosie szpinakowym

  1. bułkę tartą, czosnek i zioła. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj niewielkie klopsiki.
  2. Usmaż klopsiki:
    Rozgrzej odrobinę oleju na patelni i obsmaż klopsiki ze wszystkich stron na złoty kolor. Zdejmij je z patelni i odłóż na bok.
  3. Przygotuj sos szpinakowy:
    Na tej samej patelni rozpuść masło i dodaj czosnek. Wrzuć szpinak i smaż przez około 2 minuty, aż zmięknie. Wlej śmietankę, dopraw do smaku i gotuj na wolnym ogniu przez 3–4 minuty. 4. Ugotuj makaron:
    Ugotuj makaron w osolonej wodzie tak, aby był al dente. Odcedź. 5. Połącz składniki:
    Wymieszaj makaron