Czas przygotowania
Czas przygotowania: 20 minut
Czas smażenia: 15 minut
Czas całkowity: ok. 35 minut
Liczba porcji: 4
Kalorie: ok. 180 kcal na porcję (bez sosu)
🛒Składniki
Na placuszki warzywne:
1 średnia cukinia, starta
1 duża marchewka, starta
1 średni ziemniak, starty
2 jajka
100 g startego sera (np. parmezan lub inny, według uznania)
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
4 łyżki płatków owsianych
2 łyżki mąki
Świeża natka pietruszki, posiekana
Sól, czarny pieprz
Przyprawa włoska (zioła włoskie)
Słodka lub wędzona papryka
Oliwa do smażenia
Na sos ogórkowy:
1 łyżka
