tzw. half-and-half).
Aby zupa była bardziej wartościowa, dodaj do niej więcej warzyw, na przykład paprykę lub cukinię.
Warianty
Wersja wegetariańska: Zastąp mięso większą ilością fasoli lub soczewicy i użyj bulionu warzywnego. Wersja pikantna: Dodaj więcej mielonego chili, papryczek jalapeño lub ostrego sosu.
Wersja niskowęglowodanowa: Pomiń fasolę i kukurydzę; zamiast tego zwiększ ilość mięsa i warzyw.
Wartość odżywcza (na porcję – szacunkowa)
Kalorie: 420 kcal
Białko: 24 g
Węglowodany: 28 g
Tłuszcz: 24 g
Tłuszcze nasycone: 12 g
Błonnik: 7 g
Cukier: 5 g
Sód: 850 mg
