przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni.
Mrożenie
Zupę można mrozić do 2 miesięcy. Najlepsze efekty uzyskasz, mrożąc ją przed dodaniem śmietany i dolewając świeżą śmietanę dopiero podczas odgrzewania.
Odgrzewanie
Podgrzewaj na kuchence na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Jeśli zupa stanie się zbyt gęsta, dodaj odrobinę bulionu lub mleka.
Wskazówki
Aby uzyskać najlepszą konsystencję i smak, użyj pełnotłustego serka śmietankowego.
Dostosuj ilość przypraw do własnych upodobań.
Jako zdrowszą alternatywę możesz zastąpić gęstą śmietanę lżejszą wersją (np. o zawartości tłuszczu 10–12%) lub mieszanką mleka i śmietanki (
