brzegi zaczną się ścinać, a wierzch przestanie być całkowicie płynny, ostrożnie odwróć placuszek na drugą stronę.
Smaż przez kolejne 1,5–2 minuty. Gotowe placuszki powinny być z zewnątrz ładnie zarumienione, a w środku miękkie i puszyste.
8️⃣ Smaż dalej 🍎
Powtórz cały proces z resztą ciasta. Jeśli to konieczne, między kolejnymi partiami dodaj odrobinę oleju lub masła.
Utrzymuj średnią temperaturę smażenia – dzięki temu placuszki nie przypalą się zbyt szybko z zewnątrz, pozostając jednocześnie surowe w środku.
9️⃣ Podawaj placuszki 🍯
Przełóż ciepłe placuszki na talerz.
Możesz układać je jeden na drugim – dzięki
