to danie w bardziej uroczystej wersji – z zapiekanymi ziemniakami i pieczonymi warzywami – lub w luźniejszym wydaniu, z purée ziemniaczanym i kolbami kukurydzy. Pieczony mostek wołowy w stylu „francuskiej zupy cebulowej” (3 składniki)
Porcje: 8
Składniki
1,8–2 kg mostka wołowego, pokrojonego na mniejsze kawałki (paski), z usuniętym nadmiarem twardego tłuszczu
2 puszki (po 280 g każda) skondensowanej zupy cebulowej
1 opakowanie (30 g) suchej mieszanki do przygotowania zupy cebulowej
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 150°C.
Wybierz brytfannę lub głębokie naczynie żaroodporne (o wymiarach ok. 23 x 33 cm), w którym
