mięso zmieści się dość ciasno, pozostawiając jednak wystarczająco dużo miejsca, aby przykryć całość folią aluminiową bez dociskania jej zbyt mocno do mięsa.
Umieść mostek w naczyniu, stroną z tłuszczem do góry (jeśli pozostał na nim tłuszcz). Dzięki temu mięso pozostanie soczyste podczas pieczenia.
W średniej misce wymieszaj skondensowaną zupę cebulową z suchą mieszanką do przygotowania zupy cebulowej, aż uzyskasz gładką masę. Mieszanka będzie gęsta i bardzo wyrazista w smaku – nie ma potrzeby dodawania soli.
Rozłóż cebulową masę równomiernie na mostku wołowym, dbając o to, by cała powierzchnia była przykryta, a