Mój sąsiad przygotował to danie w zeszłym roku na Wielkanoc – mięso było tak delikatne, że rozpadało się pod wpływem dotknięcia widelcem. Wystarczą zaledwie trzy składniki!

mięso zmieści się dość ciasno, pozostawiając jednak wystarczająco dużo miejsca, aby przykryć całość folią aluminiową bez dociskania jej zbyt mocno do mięsa.

Umieść mostek w naczyniu, stroną z tłuszczem do góry (jeśli pozostał na nim tłuszcz). Dzięki temu mięso pozostanie soczyste podczas pieczenia.

W średniej misce wymieszaj skondensowaną zupę cebulową z suchą mieszanką do przygotowania zupy cebulowej, aż uzyskasz gładką masę. Mieszanka będzie gęsta i bardzo wyrazista w smaku – nie ma potrzeby dodawania soli.

Rozłóż cebulową masę równomiernie na mostku wołowym, dbając o to, by cała powierzchnia była przykryta, a