Składniki
- 2 płaty ciasta francuskiego
- 1 cebula
- 1 papryka
- 2,5 dl gęstej kwaśnej śmietany (typu crème fraîche lub niemiecki Schmand)
- 200 g startego sera
- 200 g gotowanej szynki
- Sól i pieprz
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Cebulę, paprykę i szynkę pokrój w drobną kostkę.
- W misce wymieszaj śmietanę, cebulę, paprykę, szynkę oraz starty ser.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Rozwiń ciasto francuskie i równomiernie rozprowadź na nim nadzienie.
- Zwiń ciasto w długi rulon.
- Pokrój rulon na plastry i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz
