„Moja rodzina nigdy nie zostawia nic na talerzach! To proste danie z ziemniaków i szynki jest tak pyszne, że znika ze stołu w mgnieniu oka! Idealne, gdy masz ochotę na coś domowego, ciepłego i naprawdę kojącego”.

ziemniaków
Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w plastry. Gotuj je przez 10–12 minut w dużym garnku z osoloną wodą, aż zmiękną. Ostrożnie odcedź.
Przygotowanie dodatków
Pokrój szynkę. Jeśli używasz cebuli i czosnku, zeszklij je na odrobinie masła lub oleju. Opcjonalnie możesz dodać tymianek.
Przygotowanie sosu
Rozpuść masło, dodaj mąkę i wymieszaj, tworząc zasmażkę. Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając. Gdy sos zgęstnieje, wmieszaj crème fraîche i dopraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. 4. Składanie zapiekanki
Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Naczynie do zapiekania wysmaruj tłuszczem. Układaj warstwami ziemniaki, szynkę, cebulę/