wrzeć; można użyć również śmietanki bez laktozy)
Solidna porcja soli
Opcjonalnie: szczypta świeżo zmielonego białego pieprzu
Do posypania: drobno posiekany szczypiorek lub natka pietruszki
Szczegółowe instrukcje
Przepis ciąg dalszy na następnej stronie
Obieranie, krojenie i gotowanie
Umyj i obierz ziemniaki, a następnie pokrój je na kawałki średniej wielkości.
Zalej zimną, osoloną wodą (ok. 1 łyżka soli na litr). Gotuj na dużym ogniu przez około 20 minut, aż ziemniaki dadzą się łatwo rozgnieść widelcem.
Nie rozgotuj ich.
Odcedź wodę i przełóż gorące ziemniaki z powrotem do garnka. Podgrzewaj na bardzo małym
