Nie kupuję już chleba! Bez wyrabiania, bez jajek, bez masła! Ten przepis na placki jest prostszy i tańszy. Koniecznie trzymaj się instrukcji, bo to prawdziwa perełka. Przesyłam go wszystkim, którzy mi gratulowali.

oliwy z oliwek
Dodatkowa mąka pszenna do podsypywania
Przygotowanie:

1. Wymieszaj ciasto
   W dużej misce połącz mąkę pszenną, cukier, sól i suszone drożdże.

Dodaj letnią wodę i oliwę. Mieszaj całość, aż składniki połączą się w miękkie ciasto. 2. Wyrabianie
Wyłóż ciasto na lekko oprószony mąką blat i wyrabiaj przez 8–10 minut, aż stanie się miękkie, elastyczne i dość gładkie.

Jeśli ciasto bardzo się klei, możesz dodać nieco więcej mąki, ale unikaj jej nadmiaru. Z nieco bardziej miękkiego ciasta powstaje bardziej wilgotny i delikatny chleb.

3. Pozwól ciastu wyrosnąć
   Umieść ciasto w misce