Oto jak robiła to moja babcia: to ziemniak w stylu wiejskim – ćma po prostu nie może się nim nasycić. Znaleziono komentarze do przepisu.

nią ziemniaki, a na wierzch dodaj soczystą mieszankę kiełbasy i cebuli. Całość dokładnie wymieszaj i skrop każdego ziemniaka odrobiną tłuszczu lub oleju. Posyp wierzch podsmażonym boczkiem.

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C (z termoobiegiem, jeśli to możliwe) przez około 35–40 minut. Po 20 minutach możesz przykryć kiełbasę folią aluminiową; zdejmij ją na ostatnie 15–20 minut, aby brzegi ziemniaków i kiełbasa mogły się ładnie przyrumienić i nabrać chrupkości.

Dodatkowo: wskazówki od doświadczonych kucharzy domowych

Czy trzeba wcześniej poddać składniki obróbce cieplnej? Jeśli dodasz surowe ziemniaki razem z cebulą i kiełbasą,