OWSIANE CIASTECZKA PRZEŁOŻONE KREMEM WANILIOWYM Z SERKA ŚMIETANKOWEGO I ŻURAWINĄ

sprawiają, że cieszą się one tak dużą popularnością. PRZEPIS – OK. 6–8 CIASTECZEK (PRZEŁOŻONYCH KREMEM)
Przygotowanie: 20 minut
Pieczenie: 10–12 minut
Piekarnik: 175°C
Stopień trudności: łatwy
SKŁADNIKI
OWSIANE CIASTECZKA
4 dl płatków owsianych górskich (najlepiej grubszych lub lekko rozdrobnionych w blenderze)
1,5 dl mąki pszennej (lub mąki migdałowej)
1 łyżeczka mielonego cynamonu
½ łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
75 g masła w temperaturze pokojowej
1 dl cukru brązowego lub cukru kokosowego
1 duże jajko
1 łyżeczka wanilii w proszku lub cukru waniliowego
1 dl suszonej żurawiny
GŁADKI KREM WANILIOWY