PIECZONE MUFFINKI JAJECZNE – PROSTE ŚNIADANIE Z ZALEDWIE CZTEREMA GŁÓWNYMI SKŁADNIKAMI PIECZONE MUFFINKI JAJECZNE – PROSTE ŚNIADANIE Z ZALEDWIE CZTEREMA GŁÓWNYMI SKŁADNIKAMI Czasami najlepsze pomysły na śniadanie są jednocześnie najprostsze. Te pieczone muffinki jajeczne są tego doskonałym przykładem: jajka, ser i kilka świeżych warzyw zmieniają się w małe, złociste porcje, które smakują równie dobrze prosto z piekarnika, co na zimno – następnego dnia.

Muffinki jajeczne to również idealne rozwiązanie dla osób, które chcą przygotować śniadanie z wyprzedzeniem. Upiecz całą blachę i przechowuj je w lodówce, a zyskasz szybką propozycję na zabiegane poranki.

Można je też łatwo modyfikować. Zastąp paprykę szpinakiem, brokułami lub pomidorem albo dodaj szynkę czy indyka, jeśli wolisz bardziej sycącą wersję. PRZEPIS – PIECZONE MUFFINKI JAJECZNE
Liczba porcji: 6 dużych lub 12 mniejszych muffinek
Przygotowanie: ok. 10 minut
Czas pieczenia: 18–22 minuty
Stopień trudności: Bardzo łatwy

SKŁADNIKI
Cztery główne składniki

6 dużych jajek
1,5–2 dl startego sera (np. cheddar, Prästost lub