gouda)
2–3 dymki (szczypiorek z cebulką)
1 czerwona papryka
0,5 dl mleka lub śmietanki (dla uzyskania nieco delikatniejszej, bardziej kremowej konsystencji)
Dodatkowo:
0,5 łyżeczki soli
Szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu
Odrobina masła lub oleju do wysmarowania formy na muffinki
Opcjonalnie
PRZYGOTOWANIE:
- PRZYGOTUJ FORMĘ NA MUFFINKI
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).
Dokładnie wysmaruj zagłębienia formy na muffinki odrobiną masła lub oleju. Jajka mogą łatwo przywierać do metalowych form, więc dobre natłuszczenie znacznie ułatwi wyjmowanie gotowych muffinek.
- ROZŁÓŻ WARZYWA
Umyj paprykę i drobno ją pokrój. Pokrój dymkę w