parze. Umieść różyczki w dużej misce. Skrop oliwą z oliwek. Dodaj czosnek w proszku i słodką paprykę. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj płatki chili. Dopraw solą oraz czarnym pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj, tak aby każdy kawałek był pokryty przyprawami. Rozłóż kalafior na blasze w jednej warstwie. Nie układaj kawałków zbyt ciasno – potrzebują przestrzeni, aby stały się chrupiące. Wstaw blachę na środkowy poziom piekarnika. Piecz przez około 25 minut. W połowie czasu wyjmij blachę i ostrożnie obróć kawałki kalafiora. Wstaw z powrotem do piekarnika i piecz dalej, aż powierzchnia nabierze złocistobrązowego
Pieczony kalafior – lepszy niż mięso! Chrupiący i po prostu pyszny! Mój przepis na chrupiący pieczony kalafior udowadnia, jak wszechstronne i wyśmienite może być to skromne warzywo.
