Piekę to ciasto każdego wieczoru i nie przytyłam nawet pół kilograma. To jedyny wypiek, na który mogę sobie pozwolić po kolacji – ma tylko 90 kalorii!

za pomocą szpatułki.

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 50 minut, aż wierzch nabierze delikatnie złotego koloru.

Po upieczeniu pozostaw ciasto do wystygnięcia na co najmniej 30 minut, a dopiero potem wyjmij je z formy i podawaj. Wskazówka:

Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, zastąp część jogurtu lekkim serem ricotta.

Wyśmienity deser

Ciasto można podawać ze świeżymi owocami, musem malinowym lub owocami z dodatkiem cynamonu.

Można je przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni.