używasz). Dokładnie wymieszaj, aż cukier i sól całkowicie się rozpuszczą. Przygotowanie pomidorów: Dokładnie umyj pomidory i pokrój je na połówki lub ćwiartki, w zależności od wielkości.
Napełnianie słoików: Przygotuj czyste, solidne i wysterylizowane słoiki (np. jeden duży słoik 3-litrowy lub kilka mniejszych). Nałóż warstwę mieszanki warzywnej, następnie warstwę pomidorów (połówek lub ćwiartek, zależnie od wielkości słoika) i przykryj resztą mieszanki. Układaj warstwy naprzemiennie, aż słoik będzie pełny. Przechowywanie i czas leżakowania: Szczelnie zamknij słoik, odwróć go do góry dnem i wstaw do lodówki na 24 godziny (odwrócenie słoika pozwala mieszance