kawy lub słodkie zwieńczenie niedzielnego obiadu.
Ciasto
2 szklanki mąki pszennej (najlepiej typu 450 lub 500)
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju
1 opakowanie proszku do pieczenia
3 jajka
Warstwa twarogowa
1 opakowanie (ok. 250 g) twarogu (półtłustego lub tłustego)
1 jajko
Cukier puder do smaku
Starta skórka z cytryny (opcjonalnie)
Owoce
Mandarynki
Przygotowanie
W dużej misce połącz jajka, cukier, mleko i olej. Krótko wymieszaj, a następnie dodaj mąkę (wcześniej wymieszaną z proszkiem do pieczenia). Mieszaj, aż uzyskasz gładkie, półpłynne ciasto.
Blachę do pieczenia wyłóż papierem
