Proste cynamonowe gwiazdeczki – aromatyczne i wilgotne

7 mm, wytnij z niego gwiazdki i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Oddziel białko i ubij je razem z cukrem pudrem oraz kilkoma kroplami soku z cytryny, aż powstanie biały lukier. Posmaruj nim gwiazdeczki i piecz w temperaturze 150 stopni przez około 10–12 minut.