- odlanego z całości).
- Pozostałe mleko podgrzej w rondlu.
- Stopniowo wlewaj gorące mleko do przygotowanej mieszanki, cały czas ubijając.
- Przelej całość z powrotem do rondla i podgrzewaj na średnim ogniu, nieustannie mieszając, aż krem zgęstnieje.
- Dodaj ekstrakt waniliowy i pozostaw krem do wystygnięcia. Przykryj powierzchnię folią spożywczą, aby zapobiec tworzeniu się kożucha na kremie.
- Rozsmaruj wystudzony krem na spodzie ciasta cytrynowego. 3. Przygotuj bezę kawową
- Umieść białka i cukier w misce odpornej na wysoką temperaturę.
- Podgrzewaj w kąpieli wodnej, cały czas ubijając, aż cukier się rozpuści, a masa osiągnie temperaturę około
Rodzice o to proszą, więc w ten weekend przygotuję to ponownie.