- a jego powierzchnia stanie się złocistobrązowa i chrupiąca. Warto obrócić roladki w połowie pieczenia, aby równomiernie się zrumieniły.
Wskazówki, dzięki którym roladki z kurczaka będą jeszcze smaczniejsze:
Użyj sera, który dobrze się topi – na przykład mozzarelli, goudy lub ementalera. Aby nadać całości wyrazistszego smaku, dopraw bułkę tartą odrobiną czosnku w proszku, papryką lub suszonymi ziołami. Podawaj ze świeżą sałatką, warzywami pieczonymi w piekarniku lub chłodnym sosem na bazie jogurtu. Jeśli chcesz, aby roladki były jeszcze bardziej soczyste, przed zwinięciem mięsa dodaj do środka – oprócz głównego sera – odrobinę serka śmietankowego.
