w piekarniku na osobnej blaszce. Świeża sałatka z mieszanych liści i ogórka, z wyrazistym sosem winegret, doskonale równoważy bogaty smak kremowej warstwy na rybie. Jeśli szukasz czegoś bardziej sycącego, a wciąż niskowęglowodanowego, wypróbuj purée z kalafiora lub pieczone różyczki kalafiora. Możesz też przygotować porcję łososia z dodatkiem brokułów gotowanych na parze i „ryżem” z kalafiora – dzięki temu masz gotowy posiłek, który wystarczy wyjąć z lodówki. Pieczony łosoś z kremową warstwą parmezanu (danie niskowęglowodanowe)
Składniki
450–900 g fileta z łososia (ok. 4 porcje), ze skórą lub bez
1/2 łyżeczki soli