dojrzewającego
Opcjonalnie: odrobina parmezanu dla wzmocnienia smaku
Przygotowanie:
- Ugotuj spaghetti
Ugotuj spaghetti w dużej ilości osolonej wody, skracając czas gotowania o około 2 minuty względem instrukcji na opakowaniu. Makaron powinien pozostać lekko twardy (al dente), ponieważ dojdzie w piekarniku.
Odcedź makaron i odstaw na bok. 2. Przygotuj sos mięsny
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni lub w garnku. Zeszklij cebulę na średnim ogniu. Dodaj czosnek i krótko podsmaż.
Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze zarumienione i w pełni usmażone. Dodaj koncentrat pomidorowy i smaż przez minutę, a
