Spaghetti z sosem mięsnym – przepis poznałam od znajomej we Włoszech; smak jest nie do odparcia! Napisz „hej” w komentarzu, a wyślę Ci przepis. – Page 4

następnie dorzuć posiekane pomidory. Dopraw oregano lub bazylią, solą oraz dużą ilością czarnego pieprzu. Gotuj sos na wolnym ogniu przez 10–15 minut, aby nabrał głębokiego, pełnego smaku.

Przygotuj gładki sos beszamelowy
Rozpuść masło w rondelku. Dodaj mąkę, wymieszaj rózgą i podgrzewaj na małym ogniu przez minutę.
Stopniowo wlewaj mleko, cały czas energicznie mieszając, aby uniknąć powstania grudek. Gotuj sos na wolnym ogniu przez 3–5 minut, aż stanie się kremowy i uzyska pożądaną konsystencję.
Dopraw solą, białym pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.