Stuletni przepis babci na domowy chleb – już nigdy nie kupisz pieczywa w sklepie

Składniki:

Drodzy przyjaciele, jeśli podoba Wam się ten przepis, zostawcie komentarz!

1 kostka świeżych drożdży (50 g)

15 g margaryny (miękkiej) lub masła

10 g soli

450 g mąki pszennej typu 550 (mąka wysokobiałkowa / chlebowa)

2,8 dl letniej wody

Przygotowanie:

To proste: zacznij od wsypania mąki do miski i wymieszania jej z solą.

Następnie rozpuść drożdże w letniej wodzie za pomocą widelca, wlej mieszankę do mąki i dodaj margarynę lub masło.

Wyrabiaj ciasto za pomocą miksera z końcówką typu „hak” przez około 3 minuty – zacznij od niskich obrotów, a