Przykryj deser i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny (a najlepiej na 6 godzin) – dzięki temu krem stężeje, zachowując jednocześnie delikatną konsystencję, która rozpływa się w ustach.
Wskazówki, jak uzyskać konsystencję widoczną na zdjęciu
Użyj pełnotłustego mleka oraz śmietanki, aby uzyskać bogatą, aksamitną strukturę.
Zanim połączysz bazę kremu z ubitą śmietaną, upewnij się, że całkowicie wystygła.
Zadbaj o to, by truskawki były zupełnie suche – dzięki temu nie puszczą nadmiaru soku.
Odłóż część orzechów, bakalii oraz kawałków czekolady do dekoracji. Jeśli chcesz przygotować jeszcze bardziej wykwintną wersję, możesz dodać
