superfood) z kilku powodów. Zawiera duże ilości witaminy K, która jest kluczowa dla zdrowia kości i serca. Ponadto jest bogata w witaminy C i A oraz błonnik – składnik niezbędny dla prawidłowego trawienia. Regularne spożywanie tego warzywa może pomóc wzmocnić układ odpornościowy i zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych.
Kaloryczność i makroskładniki
Jeśli dbasz o bilans kaloryczny, brukselka będzie doskonałym wyborem – 100 gramów tego warzywa dostarcza zaledwie około 43 kalorii. Zawiera również białko, co stanowi kolejny argument za włączeniem jej do diety – zwłaszcza jeśli zależy Ci na utrzymaniu lub budowaniu masy mięśniowej. Co
